數(shù)據(jù)顯示，在我國(guó)雪花制冰機(jī)生產(chǎn)、消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越廣，除了實(shí)驗(yàn)室做冰浴用，一些做冷飲、餐點(diǎn)的商戶也很喜歡。消費(fèi)市場(chǎng)越來(lái)越大，使用中遇到的問(wèn)題也就多種多樣，有問(wèn)冰厚薄的，還有問(wèn)冰塊形狀的，今天就來(lái)做一個(gè)小小的雪花制冰機(jī)常識(shí)科普。
1.同一臺(tái)制冰機(jī)中出來(lái)的冰塊形狀不同，是因?yàn)樗鼈冇玫谋裥螤畈煌＿@里所說(shuō)的冰塊形狀不包括顆粒冰，顆粒冰的形成是依賴(lài)瞬間低溫冷凍。
2.冰盤(pán)大小決定著制冰機(jī)的產(chǎn)能。PS：制冰機(jī)產(chǎn)能是指24小時(shí)制冰量。
它有一個(gè)推算公式(1440分鐘÷單次制冰時(shí)間x單次制冰量)，這個(gè)公式可以幫助你驗(yàn)證制冰機(jī)產(chǎn)能，看它是否達(dá)標(biāo)。
3.制冰機(jī)的冰塊厚度是可以調(diào)節(jié)的，調(diào)節(jié)方法就是擰動(dòng)制冰機(jī)上的螺絲，想要厚冰就松一些，反之就是薄冰。
4.儲(chǔ)水槽內(nèi)膽質(zhì)量和材料決定著冰塊形狀的保持時(shí)間。
5.制冰機(jī)清洗主要針對(duì)管道、儲(chǔ)水槽來(lái)進(jìn)行，清洗前要確定其中沒(méi)有一塊冰，然后關(guān)機(jī)。
上面這些雪花制冰機(jī)知識(shí)學(xué)到了嗎？
掃碼加微信
當(dāng)前位置：